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    食品檢測服務中心

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      建立食品檢測服務中心,依靠專業的實驗室及經驗豐富的研究人員,服務于入駐企業產品保質期確定及產品成分檢測,通過實驗方法確定常溫條件下產品保質期。保障您的產品順利上市銷售,保障消費者的食品健康安全。

    保質期檢測:
      適用于:所有適用于保質期實驗的食品。
      樣品量:45個包裝預包裝,建議同一工藝不同生產線同一日期產品,選取有代表性樣品。
      試驗依據:參考T/CNFIA 001-2017 食品保質期通用指南和產品標準。
      試驗方案:采用T/CNFIA 001-2017附錄B.1.2,通過雙溫實驗法,進行兩個溫度點實驗,通過兩個溫度點下樣品保存時間,確定Q10后再計算產品保質期。
      試驗溫度:選取25℃,35℃,45℃溫度點(具體溫度點可以也可以指定)。
      試驗周期:七天進行一次試驗,25℃,35℃,45℃條件下均出現變質后,結束試驗(約一個月)。
     
    成分檢測:
      產品檢測內容主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。

    檢測對象 檢測項目 檢測方法
    普通食品、綠色食品、有機食品、功能性食品、保健食品、食品添加劑、食品安全衛生... 安全衛生 微生物(大腸菌群、菌落總數、酵母菌、霉菌等) GB 4789.3-2016
    GB 4789.3-2016
    GB 4789.15-2016
    其他國家規定標準方法
    致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、大腸埃希氏菌O157:H7/NM等) GB 29921-2013
    GB 4789.4-2016
    GB 4789.10-2016
    GB 4789.11-2014
    GB 4789.36-2016
    其他國家規定標準方法
    食品添加劑(防腐劑、著色劑、甜味劑等) GB 2760-2014
    GB 5009.28-2016
    GB 5009.35-2016
    GB 5009.97-2016
    其他國家規定標準方法
     
    真菌毒素(黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、展青霉素、赭曲霉毒素A等) GB 2761-2017
    GB 5009.185-2016
    GB 5009.24-2016
    GB 5009.185-2016
    GB 5009.96-2016
    其他國家規定標準方法
    農藥殘留 GB 2763-2019
    其他國家規定標準方法
    獸藥殘留 GB 31650-2019
    其他國家規定標準方法
    污染物(鉛、砷、汞、鎘、鉻、亞硝酸鹽等) GB 2762-2017
    其他國家規定標準方法
    營養成分
     
    蛋白質 GB 5009.5-2016
    脂肪 GB 5009.6-2016
    碳水化合物 計算法
    能量 計算法
     GB 5009.44-2016
    維生素C GB 5413.18-2010
    脂肪酸 GB 5009.168-2016
    維生素B1 GB 5009.84-2016
    煙酸、煙酰胺 GB 5009.86-2016
    泛酸 GB 5009.210-2016
    食品非法添加物 鄰苯二甲酸酯類 GB 5009.271-2016
    罌粟堿、嗎啡 BJS 201802
    DB31/ 2010-2012
    尿素 SN/T 1004-2013
    辣椒素 BJS 201801
    成分分析 食品中轉基因成分 SN/T 1202-2010
    保健食品功效成分 《中華人民共和國藥典》
    其它國家相關標準方法
     標
     
    預包裝食品標簽 GB 7718-2011
    預包裝食品營養標簽 GB 28050-2011


    沙土食品
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